เพื่อให้สามารถผลิตมังคุดอินทรีย์ที่มีคุณภาพและได้มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของประเทศไทย และมาตรฐานสากล เกษตรกรควรเรียนรู้และเข้าใจแนวคิดและเทคนิคการผลิตมังคุดอินทรีย์
การผลิตมังคุดอินทรีย์ให้ได้ผลผลิตที่ดีและได้มาตรฐานต้องได้รับการดูแลตลอดทั้งปี
1. ขั้นตอนการเตรียมต้นให้พร้อมสำหรับออกดอก
(กรกฎาคม ถึง ตุลาคม)
2. ขั้นตอนจัดการเพื่อชักนำการออกดอก และควบคุมปริมาณดอกต่อต้นให้เหมาะสม (พฤศจิกายน ถึง ธันวาคม)
3. ขั้นตอนจัดการส่งเสริมการพัฒนาของผล และเพิ่มปริมาณผลผลิตคุณภาพ (มกราคม ถึง เมษายน)
4. ขั้นตอนจัดการเพื่อป้องกันผลผลิตเสียหาย (พฤษภาคม ถึง มิถุนายน)
-หลังการเก็บเกี่ยว
หลังการเก็บเกี่ยว
2.การปลูกพืชสมุนไพรในสวนมังคุด เช่น ขมิ้น ชะพลู ตะไคร้หอม
หลังการเก็บเกี่ยว
หลังการเก็บเกี่ยว
11 – 12 สัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว
ประเมินการรบกวนของศัตรูและวิธีการควบคุม:
1 เพลี้ยไฟ
2 หนอนที่กินใบอ่อน
3 หนอนใบอ่อน
4 ไรแดง (พบทำลายใบ)
5 ไรขาว
6 โรคใบจุด โรคสนิม โรคแอนแทรคโนส หรือโรคใบไหม้จากสาหร่าย โรคราดำ
14 – 16 สัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว
ก่อนออกดอก
หลังออกดอก
การป้องกันและกำจัดศัตรูพืช
หลังจากการติดผล
การป้องกันและกำจัดศัตรูพืช
1. เพลี้ยไฟ
2.ไรขาวฉีดพ่นด้วยกำมะถัน
ผลมีอายุประมาณ 4 สัปดาห์หลังดอกบาน
หลังติดผล
ฉีดพ่นด้วยอินทรียวัตถุเพื่อป้องกันและกำจัดศัตรูพืช
***ปฏิบัติเข่นเดียวกับเดือนมกราคม ***
หลังดอกบาน
ให้น้ำเพื่อควบคุมปริมาณผลต่อต้นเพื่อให้ผลร่วงเหลือประมาณ 35-50% ของยอดทั้งหมด
หลังดอกบานเป็นต้นไป
ให้น้ำ 200 – 600 ลิตรต่อต้น วันเว้นวัน ขึ้นอยู่กับขนาดทรงพุ่มของต้นไม้ พื้นที่ และสภาพอากาศ
หลังติดผล
เมื่อผลมีอายุประมาณ 13 สัปดาห์หลังดอกบานเป็นต้นไป
การเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องมือป้องกันไม่ให้ผลมังคุดหลุดหรือถูกกระแทกอย่างรุนแรง ระวังอย่าให้ขั้วหักหรือทำให้กลีบเลี้ยงช้ำ เลือกเก็บเฉพาะผลไม้ที่สุกเฉพาะระยะสายเลือดเท่านั้น
หลังจากเก็บเกี่ยวมังคุดแล้ว ให้เก็บไว้ในที่ร่ม ทำความสะอาด และคัดแยกคุณภาพก่อนส่งจำหน่าย
Copyright ©2024 becomeorganic - All rights reserved.
Powered by MJU-IC